Терн (Марьяна Скуратовская) (eregwen) wrote,
Терн (Марьяна Скуратовская)
eregwen

  • Mood:
Часто сетуют на зимние овощи - мол, никакого вкуса в этих твёрдых помидорах, гладко-хрустящих огурцах... Нет вкуса? И не надо. Он не в них. А в огромном количестве душистых трав. На среднюю салатную миску - по трети, а то и по половине чайной ложки базилика, тимьяна, душицы, майорана; много свежемолотой смеси из красного, белого, зелёного и чёрного перцев. А можно добавить чили, тоже свежесмолотого. И горчицы. И бальзамического уксуса. И чуть-чуть масла. И чеснока. И...
Tags: quisine
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments