Терн (Марьяна Скуратовская) (eregwen) wrote,
Терн (Марьяна Скуратовская)
eregwen

Categories:
  • Mood:
За сорок лет деревянная ложка, которой растирают заварной крем, стерлась больше, чем наполовину, и недавно пришлось купить новую, из грушевого дерева. Крем "крутится" в старой глиняной макитре - то есть миске. Снаружи она расписана желто-зелёным узорами, а внутри - коричнево-шершавая. О шероховатые стенки трется деревянная ложка, превращая смесь яиц, масла, запаренной молоком муки и сахара в воздушное, бледно-жёлтое, божественное на вкус нечто. В духовке золотятся последние минуты пышные, полые внутри эклеры. Ещё немного, ещё чуть-чуть.. С наступающим! :)
Tags: quisine, праздник
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 40 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →