?

Log in

No account? Create an account

Июль, 26, 2007

Не ждали? :)

Вернулась. Правда, ровно на неделю, так что это, скорее, не возвращение, а краткий перерыв.

Обещанное описание идеального летнего дня: встать, позавтракать, отправиться в сад с книгой, потом пообедать, посидеть с книгой на вернанде, поужинать, отправиться в сад или в свою комнату с ноутбуком. Почти все дни были идеальными. :)

Но... Жара. Было так жарко (в тени, на веранде, окружённой зеленью, термометр показывал +39 - что же было на солнце?), что, когда однажды утром небо затянуло тучами, я бегала по саду с краиками восторга: "Погода испортилась!! Урра!" Теперь я действительно считаю, что у природы "нет плохой погоды", и даже если идёт дождь и холодает, спрашиваю себя, что бы предпочла - такую погоду иди +40. Ответ однозначен. В москве дожди? Прекрасно!

Готовясь к семейному празднику, два дня провела на кухне. Вернее, почти двое суток. Это превратилось, по сути, в мастер-класс, поскольку готовили мы вдвоём с маминой подругой, которая уже двенадцать лет занимается ресторанным бизнесом. Она сказала, что у меня лёгкая рука и работать к себе она меня взяла бы - высшая похвала. :) Вы бы видели эти крошечные пирожки, малиновый торт, безумные салаты, и проч., и проч... Огромное блюдо с паэльей даже встретили аплодисментами - это было не просто вкусно, но и немоверно красиво. В общем, вспоминаю с гордостью!

Проработала Annotated Pride and Prejudice. Ожидала немного большего, но всё равно довольна. Особо интересные примечания переведу для austen_jane, но не раньше сентября.

PS Звонили из DHL, обещали привезти седьмого ГП до десяти утра. И где они, спрашивается?..
PPS Книги привезли мужу на работу. А как я доживу до вечера? :)

Картофель по-пиратски

Очень просто и очень вкусно. У меня, правда, были отягчающие обстоятельства - его было не меньше 4 кг . :)

Картофель чистим и нарезаем кружочками. Обжариваем до полуготовности. Затем выкладываем на смазанный растительным маслом противень и запекаем в духовке. Никаких специй, никакой соли.

Тем временем нарезаем репчатый лук, достаточно мелко, обжариваем до золотистости, и добавляем нарезанный небольшими кусочками бекон.

Достаём из духовки картошку, добавляем лук с беконом и - внимание - пикули. Крошечные маринованные огурчики, чем меньше и тоньше - тем лучше. Посыпаем специями, досаливаем, если нужно (вряд ли), перемешиваем - и всё.

Соотношение всех продуктов? На глаз. Но предлагаю действовать по принципу "не жалеть заварки".

Хотя к тому времени гости уж наелись, от картошки через 10 минут не осталось и следа - куда только поместилась? :)

Метки:

Profile

me
eregwen
Терн (Марьяна Скуратовская)
История свадебной моды

Latest Month

Август 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Метки

Разработано LiveJournal.com