March 28th, 2006

me

Овсяное печенье

Существует великое множество разных рецептов, этот - мой любимый. На замешивание теста тратится 5 минут, на выпекание - 15-18.

1 стакан сахара (или чуть меньше)
1 1/4 стакана муки
200 г сливочного масла
3 стакана овсянки
2 яйца
соль, сода

Смешать мягкое, но нерастопленное масло, сахар и яйца. Добавить соль и погашенную соду, затем муку и хлопья. Выпекать при температуре 180, выложив чайной ложкой на вощёную бумагу. Готово печенье тогда, когда снизу начинает золотиться. Можно украсить каждое половинкой грецкого (или какого-нибудь другого) ореха.

Времени тратишь мало, похвал же получаешь куда больше. :)
me

(no subject)

Вчера, покупая вино, забыла название, и попросила "Кортасара". Оказалось, "Кастанеда". Подруга когда-то долго вспоминала "философа на Э". Оказалось, Фромм. Потому что Эрих.
me

(no subject)

Смотрю на название файла: hen8.jpg Что же это, думаю, за восьмая курица такая.. Или восемь куриц.
Оказалось - Генрих Восьмой. :)