Терн (Марьяна Скуратовская) (eregwen) wrote,
Терн (Марьяна Скуратовская)
eregwen

Category:
  • Mood:

Перо Флинта

Если аппетит не возвращается сам по себе, его нужно вызвать. Шаманским способом. Итак.. Перо Флинта.

Баклажаны отварить, вернее, приварить - не до мягкости. Потом каждый баклажан острым ножом надрезается вдоль на пять ломтиков - но не до конца. Получается , если их расправить, этакий веер. Между ними вкладываются: ломтики сыра, ветчины, сала, помидоров, шпика, болгарского перца - то, что есть, то, чего хочется. Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке. А тем временем делаем соус - нарубленный (именно нарубленный, а не растертый) чеснок, нарезанная зелень, оливковое масло, немного воды и соль.

Очень красиво, и очень вку.. Ну почему у меня все равно нет аппетита? :)
Tags: quisine
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Бирюзовая свадьба

    Восемнадцать лет. Этот день настал. Девять лет вместе, и девять же - врозь. Сравнялось. Но это не имеет никакого значения. Потому что я тебя…

  • Диар

    С днём рождения, счастье моё. "Не бойся, я с тобой". Я всегда с тобой.

  • Дзен-мода

    Франция Сапоги Наполеона на аукционе! Императрица Евгения - невольная икона стиля Россия Вера Мухина: не только "Рабочий и колхозница" Модные…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 38 comments

Recent Posts from This Journal

  • Бирюзовая свадьба

    Восемнадцать лет. Этот день настал. Девять лет вместе, и девять же - врозь. Сравнялось. Но это не имеет никакого значения. Потому что я тебя…

  • Диар

    С днём рождения, счастье моё. "Не бойся, я с тобой". Я всегда с тобой.

  • Дзен-мода

    Франция Сапоги Наполеона на аукционе! Императрица Евгения - невольная икона стиля Россия Вера Мухина: не только "Рабочий и колхозница" Модные…